• Сб. Янв 23rd, 2021

Новости России и МИРА

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Курица с брокколи в сливочном соусе

Автор:Admin

Янв 13, 2021

Курица с брокколи в сливочном соусе

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Ингредиенты

    Капуста брокколи 300 г

    Куриное филе 350 г

    Лук репчатый 70 г

    Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.

    Перец чёрный молотый 0.2 ч. л.

    Сливки 10% 250 мл

    Соль 1 ч. л.

    Сыр Голландский 35 г

    Как приготовить куриное филе с брокколи в сливочном соусе

    Большинству хозяек нравится готовить блюда из курицы. Это всегда вкусно, нежно, сочно. Это почти всегда достаточно быстро. А ещё — это доступно.

    Предлагаю приготовить курицу с брокколи в сливочном соусе. Курица получается нежной и сочной. Она отлично сочетается с брокколи и нежным сливочным соусом. Перед подачей не забудьте посыпать блюдо твёрдым сыром. Это сделает блюдо ещё вкуснее и добавит ему новых ноток.

    Как приготовить "Курица с брокколи в сливочном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Курица с брокколи в сливочном соусе

    Для работы нам понадобится куриное филе, репчатый лук, Голландский сыр, брокколи, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 2
    Ссылка

    Курица с брокколи в сливочном соусе

    Куриное филе (350 г) порезать небольшими кусочками. Приправить кусочки филе солью (1 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,2 ч. л.). Перемешать и оставить на 5 минут.

    Шаг 3
    Ссылка

    Курица с брокколи в сливочном соусе

    В сковороде разогреть подсолнечное масло (4 ст. л.) и обжарить в нём, помешивая, подготовленные кусочки филе до побеления (приблизительно 5 минут). Вынуть филе и выложить на блюдо.

    Как жарить куриное филе

    Шаг 4
    Ссылка

    Курица с брокколи в сливочном соусе

    В том же масле обжарить репчатый лук (70 г), нарезанный тонкими полукольцами.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 5
    Ссылка

    Курица с брокколи в сливочном соусе

    Вернуть в сковороду к луку куриное филе. Брокколи (300 г) промыть, очистить, разделить на соцветия и удалить толстые «ножки». Выложить соцветия брокколи в сковороду. Добавить сливки (250 мл). Перемешать.

    Шаг 6
    Ссылка

    Курица с брокколи в сливочном соусе

    Убавить огонь и тушить до желаемой степени готовности брокколи (примерно 10-13 минут).

    Шаг 7
    Ссылка

    Курица с брокколи в сливочном соусе

    Перед подачей блюдо посыпать тёртым сыром (35 г).

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    code

    Top.Mail.Ru