• Чт. Янв 28th, 2021

    Новости России и МИРА

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    Робо-повар Flippy от Miso Robotics призван произвести революцию в ресторанном бизнесе | Техкульт

    Автор:Admin

    Янв 14, 2021

    Формат ресторана быстрого обслуживания (Quick Service Restaurant – QSR) долгое время был основой и оплотом американской кухни. И он по-прежнему пользуется большой популярностью во всем мире, несмотря на то, что сейчас таким заведениям приходится работать «на грани выживания» и бороться с растущими расходами.

    Чтобы в корне пересмотреть и оптимизировать методы приготовления и доставки пищи, компания Miso Robotics решила разработать робота-повара с искусственным интеллектом. Его задачей будет снизить затраты на рабочую силу и аренду недвижимости, одновременно с этим повысив общую эффективность заведения.

    Дружелюбный флагманский робот по имени Флиппи уже поджарил около 20 тыс. кг котлеток для гамбургеров. Он прекрасно справляется с различными грилями и фритюрницами и может приготовить практически любую жареную пищу.

    Сейчас Miso продолжает расширять свой охват по всему миру. Команда проекта, состоящая из опытных рестораторов и специалистов по ИИ, уже привлекла почти $1,5 млн. инвестиций. Она намерена навсегда изменить формат ресторанов быстрого обслуживания с помощью ряда инноваций, которые уже сегодня используются несколькими ресторанными сетями.

    Miso Robotics
    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    code

    Top.Mail.Ru