• Сб. Дек 5th, 2020

LIXL.RU

СВЕЖИЕ НОВОСТИ РОССИИ И МИРА

Куриный суп с яйцом

Автор:SitesReady

Авг 9, 2020

Куриный суп с яйцом

Ингредиенты:

Часть курицы — 400 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2-3 шт
Яйцо — 1 шт
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Куриный суп с яйцом

Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон.

Куриный суп с яйцом

Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.

Куриный суп с яйцом

Быстро всё обжарить на растительном масле.

Куриный суп с яйцом

Добавить в суп. Посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 5-10 минут. Проверить готов ли картофель.

Куриный суп с яйцом

В миске взбить немного яйца.

Куриный суп с яйцом

Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца.

Куриный суп с яйцом

Зелень порезать, добавить в суп. Дать минуту повариться и убрать с огня. Суп готов.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Top.Mail.Ru