• Сб. Окт 24th, 2020

LIXL.RU

СВЕЖИЕ НОВОСТИ РОССИИ И МИРА

Помидоры в карри

отSitesReady

Окт 17, 2020

Помидоры в карри

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    русская европейская 

    Назначение:
    Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 1 ст. л.

    Карри 1 щепотка

    Кунжут белый 3 ст. л.

    Помидоры черри 250 г

    Сахар 5 ст. л.

    Соль 0.5 ч. л.

    Помидоры на шпажках в карри с кунжутом

    Данное блюдо в нашей семье используется как один из интересных десертов на праздничный стол. Сочетание сладкого, солёного и острого вкусов придаёт блюду интересную изюминку.

    Рекомендую при покупке подбирать наиболее мелкие помидоры черри для приготовления. Желаю праздничного настроения и приятного аппетита.

    Как приготовить "Помидоры в карри" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Помидоры в карри

    Моем помидоры (250 г) и отмеряем заранее кунжут (3 ст. л), сахар (2 ст. л.), соль (0,5 ч. л.).

    Шаг 2
    Ссылка

    Помидоры в карри

    Обжариваем кунжут (3 ст. л.) на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета. Снимаем с огня и смешиваем с солью (0,5 ч. л.).

    Как обжарить кунжут

    Шаг 3
    Ссылка

    Помидоры в карри

    Смешиваем сахар (5 ст. л.) с водой (1 ст. л.), ставим на сильный огонь. Лучше ставить небольшую металлическую ёмкость на сковородку. Как только начнёт кипеть, убавляем и на малом огне держим до растворения сахара. В конце добавляем щепотку карри. Вместо карри можно добавить щепотку красного острого перца.

    Шаг 4
    Ссылка

    Помидоры в карри

    Нанизываем помидоры черри (250 г) на шпажки или зубочистки.

    Шаг 5
    Ссылка

    Помидоры в карри

    Обмакиваем в горячую карамель, затем обмакиваем в приготовленный ранее кунжут (или можно обсыпать держа на весу). Выкладываем на блюдо, слегка смазанное маслом. Сладкие помидоры на шпажках в карри с кунжутом готовы. Приятного аппетита!

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    code

    Top.Mail.Ru