• Пн. Ноя 30th, 2020

LIXL.RU

СВЕЖИЕ НОВОСТИ РОССИИ И МИРА

Желе из алычи

Автор:SitesReady

Авг 9, 2020

Желе из алычи

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни:
    украинская 

    Назначение:
    Для детей 

    Ингредиенты

    Алыча красная 150 г

    Вода 600 мл

    Желатин 20 г

    Сахар 120 г

    Готовим желе из алычи

    Предлагаю приготовить интересный яркий десерт — желе из алычи. Такое желе можно приготовить как с мякотью алычи, так и без мякоти. Соответственно, 2 вида желе будут немного отличаться по вкусу, цвету и прозрачности. Желе с добавлением мякоти алычи получится более ярким, но и более резким на вкус и более мутным, не таким прозрачным. Регулируйте количество сахара в желе на свой вкус.

    Как приготовить "Желе из алычи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Желе из алычи

    Для работы нам понадобится алыча, желатин, вода, сахар.

    Шаг 2
    Ссылка

    Желе из алычи

    Желатин залить 100 мл воды и оставить на 15-20 минут для на бухания.

    Шаг 3
    Ссылка

    Желе из алычи

    Соединить воду и промытую алычу без косточек.

    Шаг 4
    Ссылка

    Желе из алычи

    Довести до кипения и проварить на протяжении 4-5 минут.

    Шаг 5
    Ссылка

    Желе из алычи

    Вытянуть алычу, а отвар разделить на 2 части. В 1 часть добавить протёртую через дуршлаг или металлическое сито алычу.

    Шаг 6
    Ссылка

    Желе из алычи

    Получатся 2 типа жидкости: с мякотью и без мякоти.

    Шаг 7
    Ссылка

    Желе из алычи

    Добавить в каждую смесь по 1/2 подготовленного желатина и сахар по вкусу. Нагреть до растворения желатина (до кипения не доводить). Охладить.

    Шаг 8
    Ссылка

    Желе из алычи

    Разлить желе порционно по небольшим силиконовым формочкам. Отправить в холодильник на 3-4 часа. Желе готово.

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *

    code

    Top.Mail.Ru